miércoles, 20 de noviembre de 2013

COCIDO: 17º DESAFÍO EN LA COCINA

Ponga un COCIDO en su vida!!!!...perfectamente ese podía haber sido el eslogan publicitario este mes del grupo Desafío en la cocina....

La propuesta del mes de noviembre viene de la mano de M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina.... se decidió por esta receta porque mirando los anteriores desafíos no había ninguno 100% español....así que este desafío es español, español por los cuatro costados...Olé!!!!!



Según Wikipedia, llamamos COCIDO a un guiso hecho en una olla con agua, en el que se cuecen conjuntamente carnes, verduras, hortalizas y legumbres principalmente..... Según la zona geográfica hay múltiples variaciones tanto en ingredientes como en la manera de llamarse, podemos encontrarnos cocidos, pucheros, potes, escudellas.....etc....

Pinchando en cada enlace podéis comprobar la diversidad de "cocidos" de tod@s l@s componentes del grupo.


Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone un Cocido madrileño


María, del blog Cosicas dulces... y alguna salada, nos propone un Cocido con complementos


Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone El cocido de su casa


Patricia, del blog Recetas... y lo que se me ocurra, nos propone un Cocido tradicional


Mayca, del blog Mi oasis, nos propone Su caldo de Navidad 


Bea, del blog Bea, recetas y más, nos propone un Cocido castellano


Patricia, del blog El trasgu de las galletas, nos propone un Pote de berzas


Rosa, del blog Azafrán y Pimentón, nos propone un Cocido de calabaza y judías verdes


Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone un Cocido by Lolalolitalola


Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone un Cocido de su casa con versión para niños


Amalia, del blog Cuadernos de cocina, nos propone un Cocido....a su manera


María, del blog !Anyol, cocina!, nos propone un Puchero en toda regla


Nieves, del blog Cocina con Nieves, nos propone un Cocido de invierno 


Cristina, del blog Bollos y fogones, nos propone Una receta de Pelotas


Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone un Cocido madrileño


Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone una Escudella i carn d´olla


Lidia , del blog Mis platos favoritos, nos propone un Cocido madrileño a su manera


Patricia , del blog Las cosas de mi cocina, nos propone un Cocido madrileño



Mary , del blog Marron Glacé, nos propone un Puchero valenciano


Isabel , del blog Cocina con Reina , nos propone un Cocido de berzas


Juanan , del blog CuuKing , nos propone un Puchero (Receta familiar)


Sussi , del blog Ara cuina , nos propone una Escudella i carn d´olla


Nuria e Isabel , del blog Cocinando con Cintro , nos proponen un Cocido (con timbal de pringá)


Ana , del blog Una miajica de sal , nos propone El cocido de su casa


Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone un Cocido


Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone un Cocido a su manera



Natalia y Lucíadel blog De pucheros y otros , nos proponen un Cocido madrileño


María , del blog Decorecetas , nos propone un Cocido


Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone un Cocido gallego


Clara, del blog El olor de mi cocina., nos propone un Cocido con pelotas


Verónica y Vanesa, del blog Cocinando para mis cachorritos, nos proponen un Cocido madrileño


Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone un Cocido



Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone un Potaje de trigo canario 


Marta, del blog Sopla que te quemas, nos propone un Cocido zamorano


Enma,Mar y MªCarmen, del blog Recetas de E-mergencias., nos proponen un Cocido andaluz


Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone un Cocido madrileño con Thermomix


Romina , del blog Lemon and Tangerine , nos propone un Caldo o cocido gallego


Vanessa , del blog Il Prezzemolo Tritato , nos propone un Cocido de la matanza del Valle Ambles


Charo , del blog Ananay dulce. , nos propone un Cocido o puchero calentito


Patri M., del blog De sucre i sal. , nos propone un Cocido alicantino (Putxero amb pilota)


Julia, del blog A veces cocino. , nos propone un Cocido gallego


Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone un Cocido


Laura , del blog Laurilla fondant. y Recetas para marcianos, nos propone un Cocido madrileño


Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone El cocido de su casa


Mara , del blog Más dulce que salado. , nos propone un Cocido en olla super-rápida


Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone un Cocido


Montse , del blog Estones lliures. , nos propone una Escudella i carn d´olla


Diana e Ismael, del blog Cocinando en Marte. , nos proponen un Cocido de pavo


Rocio, del blog El horno de mi abuela. , nos propone una Berza de coles


Leticia, del blog Pal vientre todo lo que entre., nos propone un Cocido madrileño


Yolanda, del blog La cocina de una bancaria estresada., nos propone el Cocido de su madre


Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Su cocido


Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone un Cocido montañés tierras leonesas


Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone un Cocido madrileño


Mabel, del blog A nadie amarga un dulce, nos propone una Escudella catalana con galets rellenos (con Thermomix)


Carmen, Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen un Cocido gallego


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone El cocido tradicional de su madre



Y el próximo 20 de diciembre volvemos con una receta dulce de la mano de Rocío del blog Chismes y cacharros.... será muy dulce y encima mes navideño....¿¿Os lo vais a perder??

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Mila y Nina (La cocina de Camilni):
lacocinadecamilni@yahoo.es
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com